🚚 Besplatna dostava iznad 100 € | ✅ 100% garancija zadovoljstva
FT Ratatuille
Ručak Večera Recepti

Ukusni ratatuille

Danas kuhamo po francusko! Ratatuille je odlično povrtno jelo koje dolazi iz Nice.

Ima puno načina serviranja ovog jela, tako da predlažem da izabereš način koji ti najviše odgovara.


Vrijeme pripreme: 10 min      Vrijeme kuhanja: 25 min    Ukupno: 35 min

Sastojci:

– 2 manja patlidžana,

– 2 zelene tikvice,

– 1 žuta paprika,

– ½ luka,

– 3 režnja češnjaka,

– 4 svježe rajčice,

– ½ pelata u konzervi

– 1 žličica aceta balsamico (ako želiš)

– 2 grane svježeg ili ½ žličice suhog timijana

– svježi bosiljak

– sol

– papar

– maslinovo ulje

Priprema:

Tikvice i patlidžane narežemo na ½ cm široke kolutiće. Luk nasjeckamo na šnite, papriku i rajčicu na kockice, a češnjak na sitno.

U tavi na ulju s obje strane u više rundi (povrće neka bude za vrijeme pečenja u jednom sloju) ispečemo kolutiće povrća i ne zaobravimo posoliti. Pečeno povrće damo na stranu i zatim na ulju ispržimo luk i papriku. Kad omekšaju, dodamo timijan, zatim još malo češnjaka i pržimo toliko vremena dok češnjak ne zamiriše. Zatim dodamo svježu rajčicu i pelate te kuhamo približno 10 minuta. Dodamo još aceto balsamico, posolimo i popaprimo.

Umak maknemo s vatre i u njega rasporedimo kolutiće povrća, pokrijemo lonac i vratimo ga nazad na štednjak i kuhamo još 5 minuta. Povrće otkrijemo, dodamo svjež bosiljak i poslužimo.

Ratatuille možeš poslužiti s prilogom po želji (uz punozrnatu rižu, kvinou ili uz šnitu integralnog kruha...) .

Dobar tek! ;)

Recept je pripremila Barbara iz www.sitfit.si ;)
Najtraženiji proizvodi
Golden Tree Liver Complex | Jedinstvena formula za zdravu jetru
Liver Complex

Biljni kompleks pogodan za jetru

39,90 EUR 29,90 EUR -25%

+DODAJ U KOŠARICU
Golden Tree Oral Biotics | Kompleks za oralnu higijenu
Oral Biotics

Kompleks bakterija mliječne kiseline namijenjen oralnoj higijeni

49,90 EUR 39,90 EUR -20%

+DODAJ U KOŠARICU
Golden Tree My Cycle | Za hormonsku ravnotežu i dobrobit
My Cycle

Kompleks sastojaka prilagođen dobrobiti žena

49,90 EUR 39,90 EUR -20%

+DODAJ U KOŠARICU
Golden Tree Premium Collagen Complex | Za zdravu kožu, kosu
Premium Collagen Complex

Hidrolizirani kolagen u prahu

49,90 EUR 39,90 EUR -20%

+DODAJ U KOŠARICU
Najčitaniji članci

Košarica (0)

Do besplatna dostave nedostaje vam još 100,00 EUR