Vrijeme pripreme: 15 min Vrijeme pečenja: 20 min Ukupno: 35 min
Sastojci:
Priprema:
Za početak u tavi popržimo nasjeckani luk i češnjak.
Prebacimo u zdjelu, dodamo meso, sol, papar, muškatni oraščić, malo vode i domaće krušne mrvice. Kako ih pripremimo? Sasvim jednostavno. Kruh popečemo u tosteru da se posve osuši i zatim pomoću miksera sameljemo u mrvice.
Sve sastojke dobro promiješamo kako bismo dobili jednakomjernu smjesu. Oblikujemo kuglice veličine oraha.
U tavi zagrijemo maslinovo ulje i kuglice jednakomjerno ispečemo sa svih strana.
Zatim dodamo malo vode, curry pastu i kokosovo mlijeko.
Sve zajedno začinimo najdražim začinima i svježim peršinom. Jelo je pripremljeno.
Dobar tek!
Cijeli obrok prema gore navedenim količinama sadrži:
E (kcal/kJ) = 810,35 kcal / 3403,47 kJ
Bjelančevine: 67,62 g
Ugljikohidrati: 37,77 g
Masti: 43,2 g