Obožavate indijsku hranu ili jednostavno volite eksperimentirati?
No, ovo je eksperiment osuđen na uspjeh i razmaziti će okusne populjke!
Priprema:
Za početak pripremimo sve sastojke, nasjeckamo luk i češnjak, a meso narežemo na kocke.
Kad su stvari pripremljene, na vrućoj tavi popržimo češnjak i luk, te dodamo meso, koje smo začinili po želji.
Nakon pet minuta dodamo još komadiće mrkve, paprike i nasjeckanu rajčicu.
Kad je meso pečeno, dolijemo kokosovo mlijeko, curry, te sve zajedno dobro promiješamo. Nakon par minuta dodamo još nariban đumbir i kajanski papar. Kad lijepo zamiriši, to je znak da jelu dodamo još zadnji sastojak, a to je hrskavi sezam.
Još par minuta sve skupa kuhamo na umjerenoj vatri i večera je spremna.
Dobar tek!
