Peceni krumpir sa cheddar sirom iz pecnice 1

Ručak Recepti

Pečeni krumpir sa cheddar sirom iz pećnice

SASTOJCI

4 srednja velika batata ili mlada krumpira,
150 g sira cheddar ili drugog sira po želji,
5 žlica kiselog vrhnja,
2 žlice maslinovog ulja,
1 luk,
3 češnja češnjaka,
1 žličica timijana,
½ žličice muškatnog oraščića,
prstohvat soli,
prstohvat papra,
voda.

Bio to radni dan ili vikend, bio to obiteljski ručak ili večera s prijateljima - ovo je recept koji će oduševiti sve, posebno ljubitelje pečenog krumpira.

Krumpiru dodamo malo cheddar sira, kiselog vrhnja i začina - i već smo dobili izvrstan prilog pripremljen u pećnici. Uz ovaj recept očekuje nas izvrsno jelo i malo zaprljanog posuđa.

[vc_gallery type="flexslider_slide" interval="3" images="17274,17273" img_size="full" onclick="custom_link"]

Vrijeme pripreme: 20 min Vrijeme kuhanja: 1 h Zahtjevnost:

Sastojci:

Priprema:

Za početak uključimo pećnicu i podesimo temperaturu na 200 ° C.
Dok se pećnica zagrijava, operemo krumpir, ogulimo i narežemo na tanke kolutiće. Sir naribamo, a luk narežemo na ploške.
U zdjeli pomiješamo krumpir i narezani luk, začinimo solju, paprom, timijanom i muškatnim oraščićem. Dodamo malo maslinovog ulja i sve zajedno dobro promiješamo.
Obložimo manji pleh papirom za pečenje i preko njega rasporedimo prvi sloj krumpira.
Dodamo malo ribanog sira i ponovimo postupak. Dodajemo krumpir dok ga ne ponestane.
Na kraju u maloj zdjeli pomiješamo ostatak sira, kiselog vrhnja, začina i vode.
Sve to prelijemo po jelu i prekrijemo papirom za pečenje.
Pečemo u pećnici dobrih 45 minuta, a zatim uklonimo papir kako bi se ispekao gornji sloj.