Nemate ideju što pripremit za večeru?
Onda ste na pravom mjestu jer će vam ove lađice obojiti i začinit jelovnik, a vaši okusni pupoljci će skakati od veselja.
Siguran sam da ste već jako nestrpljivi zato brzo pogledajmo kako se uhvatiti pripreme ovog specijaliteta.
Za početak na brzinu skuhamo tikvicu (približno tri minute) da nekoliko omekša. Zatim ju ocjedimo, raspolovimo i položimo na pekač.
Na vrućoj tavi ispečemo meso, koje smo prije toga začinili soli i paprom. Dok se meso peče, izdubimo tikvicu i položimo izdubenu masu u manju posudicu u koju dodamo još nasjeckan češnjak, orahe, pečeno mljeveno meso, kopar, sol, papar, timijan i feta sir.
Kad su svi sastojci na svom mjestu, dobro ih promiješamo i s mješavinom napunimo izdubene tikvice-lađice.
Sve skupa stavimo u pećnicu, pokrijemo alu folijom i pečemo 20 minuta na 190 stupnjeva Celzijusa. Nakon 20 minuta uklonimo alu foliju i pečemo još 10 minuta.
Kad prijatno zamiriše i kad se sir otopi, znaš da je večera spremna i da tvoje goste čeka prijatno iznenađenje. Dobar tek!
