Cijenimo vašu privatnost

Kolačiće koristimo za poboljšanje vašeg iskustva pregledavanja, prikazivanje personaliziranog sadržaja i analizu prometa. Kolačići se također koriste za personalizaciju oglasa. Klikom na "Prihvati" pristajete na našu upotrebu kolačića.

Više informacija o kolačićima i zaštiti podataka

FT goveji trakci tzaziki
Ručak Večera Recepti

Goveđe trakice s tzaziki umakom

Vrijeme pripreme
10 min
Vrijeme pečenja
5 min

SASTOJCI

  • goveđi file (biftek)
  • 1 oguljeni krastavac
  • bijeli vinski ocat
  • grčki jogurt
  • 1 manji režnjić češnjaka
  • 3 žlice maslinovog ulja
  • papar
  • kopar (po mogućnosti svježi, inače sušeni)

Tzaziki umak odlično paše uz razna jela. Ja sam ga ovog puta isprobao u kombinaciji s goveđim trakicama i moram reći da je jako poboljšao obrok.

 

Priprema:

Krastavac naribamo, posolimo i dodamo mu žlicu bijelog vinskog octa. Režnjić češnjaka sitno nasjeckamo i dodamo u grčki jogurt. Pomiješamo zajedno s 3 žlice maslinovog ulja i 2 žlice bijelog vinskog octa. Posolimo i popaprimo. U kuhinjskoj krpi ocijedimo višak vode iz krastavca, a zatim ga dodamo u grčki jogurt. Na kraju umiješamo kopar. Sve zajedno još jednom promiješamo.

Meso ispečemo s obje strane na maslinovom ulju. Posolimo i popaprimo. Poslužimo s tzaziki umakom i povrćem po izboru.

Dobar tek ;)

Slični recepti

Lazanja od tikvice sa mljevenim mesom

Lazanja od tikvice sa mljevenim mesom
15 min
Pijani rezanci s kozicama

Pijani rezanci s kozicama
35 min
Piletina sa integralnom tjesteninom i gljivama

Piletina sa integralnom tjesteninom i gljivama
45 min