File soma i salata s kremastim preljevom

Vjeruj mi da će ti tijelo biti zahvalno ako ga u večernjim satima nagradiš pravim obrokom.

Upravo s tom namjenom ti otkrivam jako fin recept za odličnu salatu.

Pogledajmo što sve trebaš.

Vrijeme pripreme: 10 min      Vrijeme pečenja: 10 min    Ukupno: 20 min

– file soma,

– cherry rajčica

– provansalski začini,

– kopar,

– papar.

Najprije operemo i natrgamo salatu u zdjelu.

Zatim u manjoj posudici spremimo preljev od grčkog jogurta, ribanog hrena, kopra, soli i papra. Ovaj preljev je ono što čini ovaj recept posebnim.

Kad je spreman, na vrućoj, nauljenoj tavi s obje strane na brzinu popečemo file soma kojeg smo prije toga začinili mješavinom začina iz Provanse. Kad je pečen, dodamo na tavu još par narezanih cherry rajčica i pečemo još par minuta. Zatim u salatu dodamo file i rajčice te prelijemo sočnim preljevom.