Ručak Večera Recepti

Božanstveni steak s povrćem

Vrijeme pripreme

20 min

Vrijeme pečenja

15 min

SASTOJCI

teletina
trešnjeva rajčica
tikvice
paprika
luk
zeleni „halapenjo“ čili (po želji)
mozarella
papar
grubo mljevena sol
Marinada:
mala žlica senfa
mala žlica maslinovog ulja
papar

Mmmmm… za mene jedna od najboljih kombinacija za večernji obrok ;)

Jednostavno moraš probati ovaj recept ;)

Priprema:

Ja si večer prije pripremim marinadu i s njom premažem meso i stavim ga u hladnjak.

Meso jedan sad prije pripreme uzmemo iz hladnjaka (da se ugrije na sobnu temperaturu). Zatim ga ispečemo na ugrijanom žaru (svaku stranu slabe 4 minute-srednje pečeno). Kad se ispeče, stavimo ga na tanjur, pokrijemo i pustimo. Međuvremenom popržimo luk, primiješamo sasjeckano povrće i začinimo. Na samom kraju dodamo malo ribane mozzarele i serviramo uz roastbeef, kojeg još malo začinimo paprom i posolimo.

Dobar tek ;)