Božanski Chilli con Carne

Mmmmm, opet jedan od recepata kojeg obavezno moraš isprobati!

Skoči brzo u trgovinu po namirnice te onda u kuhinju pripremati! ☺

 

---

Vrijeme pripreme: 10 min      Vrijeme kuhanja: 35 min    Ukupno: 45 min

Sastojci:

– kokosova mast

– luk,

– 2 crvene paprike,

– mljeveno meso,

– 2 x pelati,

– crveni grah,

– dvije žlice kukuruza,

– češnjak

– 2 mala komadića čokolade,

– začini: (čili, korijandar sjemenke, kumin, čili, kardanom)

– sol

Priprema:

Na kokosovoj masti lagano popečemo luk i papriku, a kad luk pozlati, dodamo češnjak i ostale začine, koje smo prethodno zajedno izgnječili. Dodamo mljeveno meso (savjetujem vam da u mesnici kupite čisto goveđe meso, kojeg vam mesar samelje), dobro ga prepržimo te nakon 15 minuta dodamo još pelate, prokuhamo i na malo posolimo.

Na samom kraju dodamo grah i kukuruz te dva mala komadića crne čokolade i jelo je spremno. ☺

Serviramo sa smeđom rižom ili batat krumpirom.

Pa dobar tek ;)