Užina Ručak Recepti

Ukusna tortilja s tunom

Vrijeme pripreme

10 min

Vrijeme pečenja

5 min

SASTOJCI

tuna
pola zelene paprike
pola crvene paprike
punozrnate tortilje (recept za njih pronađi ovdje)
cherry rajčica
kokosova mast
lagani sir po želji (ja sam stavio ovčji sir)
par listova zelene salate
pelati
poriluk
čili
sol
papar

Hola amigos!

Danas se cijeli dan nekamo žuri, na posao, trening, na sastanak… Ali uvijek pronađem vremena za zdravi obrok! Ovaj put mi je zamirisala meksička hrana, a nema jednostavnijeg i bržeg obroka od obožavanih meksičkih tortilja. ;)

Priprema:

Prvo na kokosovoj masnoći popržimo poriluk, nakon nekoliko minuta dodamo ostalo povrće narezano na komadiće veličine po želji i začinimo soli, paprom i čilijem. Nakon 2 minute dodamo i tunu - ja sam dodao onu iz konzerve (prije toga sam odlio ulje).

Sve zajedno pržimo 1 minutu, zatim dodamo umak od pelata i kuhamo još oko minutu.

Punozrnatu tortilju napunimo mješavinom povrća i tune te zavijemo. Posipamo naribanim sirom.

Dobar tek ;)