Užina Ručak Večera Recepti

Punjene paprike

Vrijeme pripreme

20 min

Vrijeme pečenja

30 min

SASTOJCI

2 paprike
1/2 šalice luka
prstohvat soli
papar
malo češnjaka
mljeveno pureće meso (oko 35 dag)
maslinovo ulje
sir za posipavanje

Kao što vjerojatno već znate, zagovaram večere s malo ili čak bez ugljikohidrata.

Punjenje paprike koje sam napravi za večeru prije nekoliko dana su izvrstan izbor.

Priprema:

Najprije u tavi na maslinovom ulju popržimo luk. Dodamo meso, češnjak, posolimo, popaprimo i začinimo po izboru. Pirjamo nekih 10-ak minuta i povremeno miješamo. Paprike raspolovimo i odstranimo sjemenke. Polovice položimo na pekač i napunimo ih mesom koje smo pripremili u tavi. Pečemo nekih 30 minuta na 180 stupnjeva Celzijevih. Pri kraju još samo posipamo sirom i pečemo dok se ne otopi.

Dobar tek!