Užina Ručak Večera Recepti

Povrtni mega mix

Vrijeme pripreme

10 min

Vrijeme pečenja

15 min

SASTOJCI

povrće koje imamo u hladnjaku (brokula, prokulice, paprika, tikvice, mrkve, poriluk itd.)
luk
2 jaja
sir
malo dimljenog pršuta
maslinovo ulje ili kokosova mast
bosiljak
origano
sol
papar

Kad nemaš ideje što pripremiti za ručak ili večeru, a nemaš ni vremena otići u trgovinu, najbolje je napraviti mega mix onoga što imamo u hladnjaku. Ove strategije sam se ovog puta držao i iz “ostataka” je nastalo pravo jelo.

Priprema:

Povrće narežemo na komade veličine prema ukusu, zatim ju u tavi popečemo na luku. Dodamo za

ine. Preselimo u pekač, prelijemo jajima i pomiješamo. Dodamo dimljeni pršut i sir. Pečemo dok se sir ne otopi, cca. 15 minuta na 180 stupnjeva.

Dobar tek!