Malo je takvih kojima se pica ne sviđa! Isto tako svi dobro znamo da može biti i kriva za koji kilogram previše.
Ali s našom fit picom to je sasvim drugačije!
Obzirom na to da je niskokalorična i bez brašna, pogodna je baš za svakoga!
Jer znam da ste malo nestrpljivi, reći ću vam jednu tajnu-cvjetača!
Vrijeme pripreme: 20 min Vrijeme pečenja: 30 min Ukupno: 50 min
Sastojci: – cvjetača (glava),– rajčica (pelati),
– pileća prsa u ovoju,– mozzarella,
– trešnjeva rajčica,– jaje,
– sol,– papar,
– češnjak,– origano,
– bosiljak. Priprema: Za tijesto treba nam cvjetača, koju uz pomoć miksera smiksamo, stresemo u posudu i dolijemo vodu. Prokuhamo u vreloj vodi (10-15 min) te ocijedimo. Kad se cvjetača ohladi, stresemo ju na kuhinjsku krpu i procijedimo. U posudu izmiješamo jaje, dodamo cvjetaču i malo naribane mozzarelle te sve skupa začinimo (prema osjećaju). Sve skupa dobro promiješamo i jednakomjerno porazdijelimo po posudi za pečenje, koju stavimo u ugrijanu rernu na 240 stupnjeva C te pečemo 15-18min (da tijesto lijepo pozlati). Posudu za pečenje uzmemo iz rerne i tijesto obložimo sa pelatima, pilećim prsima, mozzarellom i trešnjevom rajčicom. Sve skupa pečemo još dobrih 10-15 minuta i odlična FIT pica je spremna! Pa dobar tek! ;)
