🚚 Besplatna dostava iznad 100 € | ✅ 100% garancija zadovoljstva
Mujadara arapsko povrtno jelo
Užina Večera Recepti

Mujadara - arapsko povrtno jelo

SASTOJCI

  • 40 g leće
  • 40 g pira ili riže
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 1/4 avokada
  • 5 g yacon sirupa
  • 60 g pravog grčkog jogurta
  • limun
  • ½ žličice origana
  • ½ žličice češnjaka u prahu
  • prstohvat kima
  • ½ luk
  • 2 mrkve
  • ¼ glavice kupusa
  • ¼ poriluka

Kao što vjerojatno već zaključuješ iz imena, jelo mujadara dolazi iz arapskog svijeta. Sastoji se od riže, leće i karameliziranog luka, a po želji umjesto riže možeš koristiti i pir. Izbor je na tebi! Kada jelo začiniš grčkim jogurtom i avokadom, dobit ćeš točan pravi omjer makro i mikro hranjivih sastojaka za uspješan dan.

 


Vrijeme pripreme: 15 min      Vrijeme kuhanja: 15 min      Zahtjevnost

Sastojci:

Priprema:
  1. U velikom loncu zagrijemo vodu i skuhamo leću i rižu. Budući da se leća i riža kuhaju različito dugo, dodajemo prvo jednu, a zatim drugu u pravo vrijeme. Informacije o vremenu kuhanja nalaze se na pakiranju svake namirnice.
  2. Kuhanu rižu i leću prebacimo u wok ili višu tavu, dodamo kap maslinovog ulja, začine i narezano povrće (mrkva, kelj i poriluk). Ako je potrebno, dodamo malo vode i kuhamo na umjerenoj vatri dok se sastojci lijepo ne sjedine.
  3. U međuvremenu pripremimo avokado koji možemo začiniti solju, paprom, češnjakom u prahu i limunovim sokom.
  4. Za kraj, na vrućoj tavi popržimo narezani luk. Dodamo mu sirup i nekoliko puta dobro promiješamo - tako će se lijepo karamelizirati. Na kraju dodamo grčki jogurt.

Serviramo i uživamo!

Dobar tek!

Hranljive vrijednosti

  • Energetska vrijednost
    142,99 kcal/600,54 kJ 428,96 kcal / 2028,43 kJ
  • Bjelančevine
    7,78 g 23,33 g
  • Ugljikohidrati
    18,87 g 56,62 g
  • Masti
    6,14 g 18,41 g
Najtraženiji proizvodi
Golden Tree Liver Complex | Jedinstvena formula za zdravu jetru
Liver Complex

Biljni kompleks pogodan za jetru

39,90 EUR 29,90 EUR -25%

+DODAJ U KOŠARICU
Golden Tree Oral Biotics | Kompleks za oralnu higijenu
Oral Biotics

Kompleks bakterija mliječne kiseline namijenjen oralnoj higijeni

49,90 EUR 39,90 EUR -20%

+DODAJ U KOŠARICU
Golden Tree My Cycle | Za hormonsku ravnotežu i dobrobit
My Cycle

Kompleks sastojaka prilagođen dobrobiti žena

49,90 EUR 39,90 EUR -20%

+DODAJ U KOŠARICU
Golden Tree Premium Collagen Complex | Za zdravu kožu, kosu
Premium Collagen Complex

Hidrolizirani kolagen u prahu

49,90 EUR 39,90 EUR -20%

+DODAJ U KOŠARICU
Najčitaniji članci

Košarica (0)

Do besplatna dostave nedostaje vam još 100,00 EUR