Meksička salsa

Hola, Meksiko! Idemo malo začiniti ove kišne, ljetne dane. Uhvatio sam se pripreme univerzalnog meksičkog umaka koji možeš poslužiti uz razna jela. Preporučam uz pečeni slatki krumpir. Super se slaže i sa polpetima od mesa ili špinata.

Vrijeme pripreme: 10 min         Ukupno: 10 min

– rajčica,

– češnjak,

– papar,

– kumin,

Rajčicu narežemo na kockice. Na isti način narežemo i luk, češnjak i feferon. Sve zajedno istresemo u posudu i po ukusu začinimo soli, paprom, kuminom i sokom limuna i limete. Poslužimo kao prilog uz pečeni slatki krumpir, meso ili tortilje.

Dobar tek!