Fantastičan recept, koji možeš poslužiti na zabavi ili pikniku. Odličan je s integralnim kus-kusom, rižom ili tjesteninom. Koji god prilog da odabereš, čeka te eskplozija okusa.
Vrijeme pripreme: 15 min Vrijeme kuhanja: 40 min Zahtjevnost:
Sastojci:
Priprema:
- Ovaj ćemo put jelo obogatiti kremastim i blago kiselkastim veganskim umakom. Pripremimo ga tako da u blenderu dobro izmiksamo ulje (50ml), mlijeko, sjemenke gorušice, sol, ocat i češnjak.
- Na roštilju ispečemo na trakice narezano goveđe meso, koje smo začinili solju i paprom.
- U veću zdjelu ili na tanjur stavimo narezanu rajčicu, artičoke, luk te nasjeckan češnjak i vlasac.
- Dodamo pečeno meso i sve prelijemo umakom.
Dobar tek!