Vjeruješ li ili ne - ova juha nije predjelo već je samostalan obrok. Kokosovo mlijeko daje zdrave masti, šparoge su prepune važnim nutrijentima kao što su vitamin B, vitamin C i minerali, a za dodatnu dozu zdravlja tu su poriluk i češnjak. Juha je pripremljena u svega nekoliko minuta, pa će ti ostati dovoljno vremena za druge obaveze.
Vrijeme pripreme: 5 min Vrijeme kuhanja: 10 min Zahtjevnost:
Sastojci:
Priprema:
- U većem loncu popržimo luk i češnjak. Dodamo narezane šparoge, poriluk i nariban đumbir. Sve zajedno začinimo začinima s popisa.
- Mješavini dolijemo vodu i kuhamo na umjerenoj vatri toliko dugo dok povrće ne omekša.
- Po želji dodamo naribani đumbir i nekoliko kapi limunovog soka. Za kraj dodamo malo kokosovog mlijeka iz limenke te kuhamo na umjerenoj vatri još nekoliko minuta kako bi se okusi međusobno povezali.
Dobar tek!