Baš nikad nam ne dosade slasne palačinke. Ovaj put su na redu slane, odnosno odlična kombinacija slanog, slatkog i osvježavajućeg. To su američke palačinke s pečenim pršutom i yacon sirupom, koje će te sigurno oduševiti, jer su drugačije od očekivanog i poznatog.
Vrijeme pripreme: 15 min Vrijeme kuhanja: 15 min Zahtjevnost:
Sastojci:
Priprema:
- Masu za palačinke pripremimo tako da u manjoj zdjeli pomiješamo jaja, oba brašna, kefir, vinski kamen i vaniliju.
- Dobro promiješamo da se sastojci lijepo sjedine.
- Krenimo s pečenjem palačinki, koje bi zbog lakšeg okretanja trebale biti nešto manje. Kada se donji sloj zapeče, dodamo krišku pršuta na vrh prije okretanja i tek onda okrenemo.
- Stavimo pečenu palačinku na tanjur i ponavljamo postupak dok nam ne ponestane mase.
- Na kraju dodamo malo borovnica i sve prelijemo sirupom. Super palačinke su pripremljene.
Dobar tek!