Deserti Recepti

Voćni grm od skute

Vrijeme pripreme

10 min

Vrijeme pečenja

25 min

SASTOJCI

1 kg pasirane skute
2 mjerice GTN bjelančevina u prahu od vanilije
500g malina
nekoliko komadića čokolade (minimalno 70% kakaa)
3 cijela jaja

Mnogima okus skute jednostavno ne odgovara. Ali u današnjem receptu ti obećajem da će te oduševiti. Voćni grm od skute je jednostavno za prste polizati i jako jednostavan za pripremu.

Priprema: Skutu, 2 mjerice GTN bjelančevina u prahu od vanilije i 3 žumanjka izmutimo u glatku smjesu. Zatim nježno primiješamo bjelanjke koje smo prethodno istukli u snijeg.

Smjesu pažljivo preselimo u pekač koji smo prethodno namastili kokosovim uljem, dodamo maline (mogu biti i smrznute) i na kraju još nekoliko komadića prave čokolade.

Pečemo 25 minuta u pećnici zagrijanoj na 150 stupnjeva.

Dobar tek!