Cijenimo vašu privatnost

Kolačiće koristimo za poboljšanje vašeg iskustva pregledavanja, prikazivanje personaliziranog sadržaja i analizu prometa. Kolačići se također koriste za personalizaciju oglasa. Klikom na "Prihvati" pristajete na našu upotrebu kolačića.

Više informacija o kolačićima i zaštiti podataka

FT recepti cheesecake s malinama
Deserti Recepti

Sočan cheesecake s malinama

Vrijeme pripreme
10 min
Vrijeme pečenja
45 min

SASTOJCI

  • 500 g lake skute
  • 2 jajeta
  • 2x grčki jogurt (ili 350 ml)
  • 6 žlica kokosovog ulja
  • 6 žlica eritritola (Sukrin šećer) ili brezino sladilo (ksilitol)
  • 7 žlica kokosovog brašna (ili mljevene zobene pahuljice)
  • 1 prašak za pecivo
  • PRVI PRELJEV:
  • 1x kiselo vrhnje s nižim udjelom masti
  • 1 jaje
  • DRUGI PRELJEV:
  • maline
  • 2-3 datule (po želji)

Tijekom dijete sigurno dosta puta pomislimo na slastice, koje su nam više-manje zabranjene.  Zato sam odlučio da vam pripremim jednu zdravu, ali nevjerojatno ukusnu verziju takozvanog cheesecakea, kojeg možete jesti bez grižnje savjesti.

 


Priprema:

U većoj zdjeli pomiješamo sve sastojke. Sastojke koje ste izdvojili za oba preljeva sačuvajte za kasnije. Smjesu ulijemo u kalup za torte i pečemo 10 minuta na 190 stupnjeva.

Pripremimo prvi preljev (kiselo vrhnje i jaje), prelijemo tijesto i pečemo još cca. 35 minuta na 180 stupnjeva.

Kada je cheesecake pečen, središnji dio prelijemo malinovim preljevom.

Dobar tek!