Piletina na azijski način

Da li je i vama dosadio pusti okus piletine, odnosno puretine? Ako je vaš odgovor da, onda morate obavezno isprobati današnji recept i prepustiti se okusima Azije.

 

---

Vrijeme pripreme: 10 min     Vrijeme kuhanja: 20 min     Ukupno: 30 min

Sastojci:

– crvena paprika,

– žuta paprika,

– poriluk,

– indijski oraščići,

– pileći ili pureći odrezak,

– umak od soje,

– đumbir,

– po želji čili,

– papar,

– malo bijelog vina.

Priprema:

Najprije narežemo meso na male komadiće i 5-10 minuta mariniramo u umaku od soje i začinima. Međuvremenom nasjeckamo poriluk i papriku. Zagrijemo wok, dodamo meso i nakon 5 minuta još poriluk i papriku te jelo zalijemo s malo bijelog vina. Na kraju dodamo indijske oraščiće. Sve skupa pržimo još 3 minute i jelo je spremno.

Dobar tek ;)