Doručak Užina Večera Deserti Recepti

Proteinski kruh od banane

Vrijeme pripreme

10 min

Vrijeme pečenja

50 min

SASTOJCI

4 zrele banane
4 jaja
70 g GTN čokoladnih bjelančevina u prahu
40 g kokosove masti
30 g kokosovog brašna
žličica pecilnog praška
malo vanilije

Ma kakva kupovna peciva?! Skok u kuhinju i 1,2,3, gotov je ovaj zdravi, bjelančevinama bogati sočan i slatki kruh. Super ide uz čaj u ovim hladnim danima koji se bliže.

Priprema:

Zrele banane prvo izgnječimo vilicom i u zdjeli izmiješamo s jajima, vanilijom i otopljenom kokosovom masti. Sve zajedno mikserom miksamo dok ne dobijemo glatku smjesu.

U drugoj posudi izmiješamo bjelančevine u prahu, kokosovo brašno i pecilni prašak. Zatim drugu mješavinu umiješamo u prvu.

Pripremljenu smjesu ulijemo u namašćeni pekač i pečemo 45-50 minut na 180 stupnjeva.

Dobar tek ;)