Mega proteinska prženica

Današnji recept je plod improvizacije jer nisam imao sve potrebne sastojke da napravim omlet od jaja. Zato sam na brzinu pogledao po kuhinji i pripremio jako ukusan “šmarn.”

Vrijeme pripreme: 5 min      Vrijeme pečenja: 10 min   Ukupno: 15 min

– jaje,

– malo kokosovog mlijeka (može biti i neko drugo mlijeko),

– 1-2 žlice kokosa

Sve sastojke pomiješamo u posudi u jednu masu i u zagrijanom lončiću ih pripremimo kao “šmarn.” Na kraju posipamo cimetom i pokapamo limunovim sokom.

Dobar tek ;)