Doručak Ručak Recepti

Kaša od prosa s povrćem i piletinom

SASTOJCI

70 g pilećeg mesa
10 g maslinovog ulja
40 g kaše od prosa
1 žličica peršina
šaka brokule
½ stapka celera
1 mrkva
1 žlica graška
režanj češnjaka
¼ manjeg luka
¼ manje kolerabe
½ žličice timijana
½ žličice bosiljka
½ žličice origana
½ žličice soli
prstohvat papra

Tražiš način kako malo promijeniti ili dograditi klasični rižoto? Probaj kašu od prosa! Proso je karakteristično po tome što djeluje kao prirodni antibiotik, spriječava razvoj bakterija, čisti crijeva i detoksicira tijelo. Dodaj mu malo svježeg povrća i zdravih proteina i brzo ćeš dobiti ukusan i hranjiv obrok.

[vc_gallery type="flexslider_slide" interval="3" images="16703,16704" img_size="full" onclick="custom_link"]

Vrijeme pripreme: 20 min Vrijeme kuhanja: 20 min Zahtjevnost:

Sastojci:

Priprema:

Za početak u manjoj posudi prema uputama s ambalaže skuhamo kašu od prosa.
U tavi zagrijemo maslinovo ulje i popržimo nasjeckani luk i češnjak.
Zatim ispečemo na trakice ili komadiće narezano meso i začinimo po želji.
U tavu dodamo narezano povrće, lagano ga prepečemo i zatim dodamo malo vode.
Kad povrće omekša i proso bude skuhan, stavimo sve u tavu s povrćem i mesom, dobro promiješamo i po želji dodatno začinimo.
Za kraj po jelu posipamo malo peršina.

P. S. Budući da je proso jako hranjiv, neka postane stalnica na tvom jelovniku - kao ručak ili slatki doručak.

Dobar tek!

Cijeli kolač s navedenim količinama sadrži: