Cimetovi proteinski kolutići

Ovako su izgledali naši cimetovi proteinski kolutići koje nam je pripremila Živa… mmm :)

 

---

Vrijeme pripreme: 20 min      Vrijeme pečenja: 25 min    Ukupno: 45 min

Sastojci:

Suhi sastojci:

– 1 šalica mljevenih zobenih pahuljica

– ½ šalice heljdinog brašna

– 3 žlice vanilija proteina

– 1 žlica pecilnog praška

– 3 žlice eritritola ili stevije

– vanilin šećer

– 1 žlica cimeta

Mokri sastojci:

– 1 šalica mlijeka (mi smo koristili kokosovo)

– 1 jaje

– 4 žlice grčkog jogurta

– 4 žlice jabučne kaše (izmiksamo otprilike polovicu olupljene jabuke štapnim mikserom. Ako ne ide, dodamo žlicu vode.)

Priprema:

U jednoj posudi izmiješamo suhe sastojke, u drugoj mokre, nakon čega dodamo mokre sastojke suhima. Sve skupa dobro izmiješamo  ulijemo u kalupe (oni za muffine su super). Pečemo u ugrijanoj pećnici na 180 stupnjeva, oko 25 minuta. Odlično pašu uz topli čaj, umjesto kroasana.

Dobar tek!