Brzi omlet od jaja

U današnjem receptu je potpuno obični omlet od jaja dobio dodatak u obliku kvaščevih pahuljica.

Riječ je o deaktiviranom kvascu koji je bogat aminokiselinama i vitaminima iz skupine B.

Po okusu malo podsjeća na parmezan. On je zasigurno dodatak s kojim možemo lako obogatiti ne samo omlete nego i druga jela, npr. salate…

Vrijeme pripreme: 5 min      Vrijeme pečenja: 3 min   Ukupno: 8 min

– 2-3 jaja,

– papar,

– kvaščeve pahuljice,

– cherry rajčica

U zdjelici izmiješamo jaja i izlijemo ih na zagrijanu tavu koju smo pokapali s nekoliko kapljica ulja. Jaja posolimo, popaprimo i začinimo po izboru. Kad je omlet pečen, na njega protresemo kvaščeve pahuljice i poslužimo uz cherry rajčicu i masline.

Dobar tek ;)