Nedavno sam bio u stisci s vremenom i napravio ovaj nevjerojatno jednostavni recept za proteinski bademov kruh. Priznajem, brzo je nestao sa stola :) Osim što je odličnog okusa, u sebi sadrži sjemenke crnog kima, kojima pripisuju ljekovita svojstva.
Vrijeme pripreme: 10 min Vrijeme pečenja: 40-45 min Ukupno: 55 min
Sastojci:
-Vrećica mljevenih badema (200 g),
-2 jaja,
-1 žličica pecilnog praška,
-2-3 žlice maslinovog ulja,
-0,5 dl vode ( približno),
-prstohvat soli,
-tostirani sezam,
-crni kim
Priprema:
Sastojke pomiješamo u posudi. Sezam prije svega lagano tostiramo na tavi bez ulja - pazite da je tava pokrivena, inače će sezam skakati po cijeloj kuhinji :)Smjesu rasporedimo na papir za pečenje i pečemo 40-45 minuta na 180 stupnjeva.
Dobar tek!