Čini ti se da jutarnja ludnica i kvalitetan doručak nikako ne idu zajedno? Na sreću, varaš se. S današnjim receptom ću ti dokazati da u manje od 10 minuta možeš pripremiti doručak šampiona koji podsjeća na pravo kulinarsko remek djelo.
Vrijeme pripreme: 5 min Vrijeme pečenja: 3 min Ukupno: 8 min
Sastojci:-jaje,
-avokado,-kruh od 100% punozrnatog brašna,
-sol,-papar,
-limunov sok. Priprema:Da bi priprema obroka bila optimalna, savjetujem da se prvo uhvatiš namaza od avokada. Voće prerežeš popola, krajeve zavrtiš u suprotnom smjeru i tako bez problema razdvojiš oba dijela. Žlicom iz polovice avokada izdubiš jezgru, u posudi ga vilicom dobro izgnječiš, dodaš sol, papar i nekoliko kapi limunovog soka i sve zajedno dobro izmiješaš.
Kad je namaz spreman, na tavu staviš nekoliko kapljica maslinovog ulja i pričekaš da se površina zagrije. U međuvremenu prerežeš tanku šnitu punozrnatog kurha napola i premažeš ju namazom od avokada.
Za kraj na brzinu napraviš jaja na oko, položiš ih na obložen kruh, posoliš, popapriš i fantastičan doručak je pripremljen.
Dobar tek!
SAVJET: Pri kupovini avokada se blagim pritiskom na voćku uvjeri da je ona dovoljno zrela. Obavezno moraš osjetiti mekoću, jer inače nećeš moći napraviti super namaz.
