Heljdini rezanci s oraščićima

Ovog sam puta htio kušati heljdine bezglutenske rezance i isprobati svoj novi wok. Za kvalitetan obrok sam izabrao indijske oraščiće, povrće i kao točku na i, začinio sve na azijski način. Današnjem receptu ćete se veseliti i svi vi koji ste na bezglutenskoj dijeti.

Vrijeme pripreme: 5 min      Vrijeme kuhanja: 10 min   Ukupno: 15 min

– heljdini rezanci na japanski način (možete koristiti i neke druge)

– bambus,

– curry u prahu,

–kumin,

–konopljine sjemenke,

–pinjoli,

U zavreloj vodi skuhamo rezance i pazimo da ih ne raskuhamo. U međuvremenu u woku na kokosovom ulju popržimo začine, poriluk i bambus. Pržimo 5 minuta pa dodamo indijske oraščiće, pinjole i sojin umak. Dodamo ocijeđene rezance i sve zajedno pržimo još oko 5 minuta. Na samom kraju po želji ukrasimo konopljinim sjemenkama.

Dobar tek ;)